CHOCOLAT ESPAGNOL (boisson) - Recettes de Cuisine 2004

2 barres de chocolat

1 tasse d'eau

3 g de vanille

3 g cannelle en poudre.

Faire fondre et cuire le chocolat dans très peu d'eau. Ajouter le reste. Laisser sur feu doux 8 à 10 minutes. Aromatiser. Fouetter fortement pour rendre mousseux.